گام ۱

مواد لازم

قارچ تازه نیم کیلوگرم
پیاز کوچک ۲ عدد
کره یک چهارم فنجان
آرد ۲ قاشق غذاخوری
شیر ۲ فنجان
آب ۲ فنجان
نمک و فلفل به میزان دلخواه

گام ۲

قارچ ها را بشویید و آنها را خرد کنید.

گام ۳

با ریختن قارچ و پیاز در قابلمه، آنها را با کره در حرارت کم به مدت ۱۰ دقیقه تفت دهید.

گام ۴

سپس آرد را اضافه کنید و آنها را خوب مخلوط کنید.

گام ۵

شیر را با آب مخلوط کنید.

گام ۶

حالا شیر و آب را هم اضافه کنید و خوب بهم بزنید تا سوپ به جوش بیاید.

گام ۷

پس از اینکه سوپ دو دقیقه در همین حالت بود آماده صرف کردن است.

منابع

eHow.com

Rating: 5.0. From 1 vote.
Please wait...
به اشتراک گذاری

درباره نویسنده

۱ دیدگاه

  1. خیلی عالی و مفید بود.
    ممنون

    Rating: 5.0. From 1 vote.
    Please wait...

شما هم نظر دهید